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脆香烧烤

脆香烧烤又名泡香烧烤，“泡泡香”是在原有烧烤的基础上，结合亲身实践研究出用中香料药材等配制而成的“香辛窖水”或“香辛窖粉”。用这种配料去腌泡猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜等食品到一定程度穿串烤制，从而达到烤出的食品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣适中，吃后有润肺润肠、通便活血、美容、增进食欲等效果。此产品无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。可调配七大不同口味成绝活，能烤各类食品上万个。其中“酱香烤鱼”、“东坡肉”、“酥皮鸡腿”、“万宝腰花”等更是让人叫绝，使从事多年的烧烤师傅也大开眼界、望而生畏，投资小到几百元摆摊，大到上千元开店均可。据各地学员反映出意出奇火爆。湖北黄冈市横车镇王超学后尽管经营地段偏僻，但每月纯赚2400元，还清债务后还添置了彩电、手机、摩托车，现每天纯收入150元以上。脆香烧烤不用机电，烤炉自制，不担任何风险，每人每天可加工烤制1100串以上，如能开办脆香烧烤店获利更大.




奇味涮烫

1．香味浓郁：可调麻辣、鸡味、香辣、葱油、蒜香、酱香、酒香、怪味等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的菌菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口，久吃不厌；烫出的鱼肉，鱼头更是白嫩无渣，美不可言。烫料色泽桔红，麻辣适中，吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，排便容易，故而不上火，不长痘，称之一绝。
2．食欲倍增：凡吃过“奇味涮烫”的人都说肚子撑破了，嘴里还想吃。
3．能吃则烫：无论是猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等各种食品都能用此料涮烫。




口口香豆腐

小食品大市场，人见人爱人人赚。绝活食品香全国：“口口香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用木炭火烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐为“口口香豆腐”。 烧烤食品火爆全球，而烤素食在90%的地方乃是空白。“口口香豆腐”，是采用中香料药材秘制烤成，具有色泽金黄，外酥内嫩，油滑爽口，清香浓郁，口齿留香，人见人爱人人喜吃，久吃不厌，蛋白质含量极高，烤制不需机电，少有油烟等特点。是一种高营养，风味特佳的健康、环保食品。实为饮食业中的一颗新星即将火爆全国。大有独占市场雄风之势。 易作易卖利润大： “口口香豆腐”烤制工艺比其它烧烤食品简便易行。关键在于配方。用此配方烤出的豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心卖不出，只怕烤制供不上。每人每天可穿串烤制1000串以上，每串售价0.5—1.00元，利润达65%，如经营得当，效益更诱人。