我县是鱼凼式稻田养鱼的发源地，是重庆市对外开放的重要窗口，国家甲级旅游县。 “荷花鱼”，“邮亭鲫鱼”等每年消费水产品约100万公斤。随着人民生活水平的提高，常规鱼类品种不再适应市场消费需求，实施品种结构调整，大力发展名优养殖，是关系整个渔业可持续发展的关键。 总面积：2万亩。项目总投资：1400万元，为修建鱼池，养殖成本。 随着大足石刻申报“世界文化遗产名录”和“国家级生态示范区”申报的成功,知名度日益提高,旅游人数倍增,每年均要消费高质量水产品100万公斤以上,“邮亭鲫鱼”、“荷花鱼”、“过水鱼”等著名饮食品牌,吸引了大批食客。就重庆市场而言，据我市水产专家预测，在5―6年内，全市名、优水产品市场年缺口在2000―2500万公斤以上，西南地区年缺口在5000万公斤以上。项目年总产值3000万元，纯收入1200万元，经济效益和社会效益十分显著。