１、必要性：我县实施的1 O O万头优质生猪产业化项目发展良好，产业化发展的格局非常成功、优质猪肉产品供不应求，但以生猪和初加工猪肉出售附加值不高，同时西部地区生猪产业发展势头速猛、将会迎来较大幅度的价格波动，发展猪肉深加工项目是生猪产业健康发展的必然要求。２、建设内容及规模：建成10条日产30吨自动化火腿肠及其它肉食品生产线、年产火腿肠及熟肉制品1万吨。３、建设条件：原料充足，品质优良。我县规划实施了100万头生猪产业化项目，2004年生猪出栏达5O万头，2006年将达到100万头规模、同时我县已完成了市科委下达的"无公害出口创汇养猪关键技术研究"，实施了国家科技部和农业部下达的跨越计划”无公害优质猪肉生产基地建设”项目、严格按无公害猪肉生产标准，控制肉猪生产过程中的环境、饲料、休药期等各个环节、已经通过产地认证，生产的优质肉猪瘦肉率达65％，卫生指标达到无公害标准。实施国家"无规定动物疫病区示范区建设项目”，按国际通行标准控制了四大动物传染病的发生。４、该项目总投资：6500万元。固定资产3500万元、流动资金3000万元