澳士达集团是由澳大利亚澳士达牧业集团有限公司和澳士达海外控股有限公司联合投资创办的外商独资企业，总投资为5000万美元，注册资金3000万美元，是一家以研究、开发、生产和销售高档优质保鲜牛羊肉、冷冻牛羊肉及其它肉类制品为主要业务的大型集团性外商独资企业。
集团在生产过程中，根据中国肉牛肉羊产业发展的实际情况，结合国际标准，实施一整套具有中国特色的SOP.GMP.HACCP质量管理体系，创造中国化管理模式与国际标准相统一之肉类产品质量检测体系，形成中国肉类产业管理体制新格局。在不到二年的时间里，澳士达集团在中国研究并开发出中国牛羊肉类食品的第一个品牌---AUSDA(澳士达)，并使之走向世界，提出了借鉴国际经验开创中国肉类品牌之基本发展模式。
澳士达牛肉从澳大利亚引进了安格斯、海福特等目前世界上最优良的种牛公牛精液，与中国山东、河南、河北、安徽等省的西门塔尔、力猛瓒、夏洛莱等血统的优质改良黄牛进行杂交，形成了一个具有
主营产品：中高档分割牛肉、保鲜牛肉、冷冻牛肉、保鲜羊肉、冷冻羊肉、生产加工、销售