食用天然色素系列
(辣红素、栀子黄、叶绿素铜盐等)

一、项目简介

　　以辣椒、栀子等天然植物为原料，经过加工而制成食用天然色素。色素价略高于日本同类制品，其理化指标符合国际标准，也可按进口具体标准要求加工。
　　国内目前用量较少，出口外销美、日、法市场需求量较大。随着《食品法》的进一步贯彻执行，国内需求量则越来越大。

二、经济效益分析

　　1.主要原料及其价格：辣椒素8000元/吨，栀子黄1200元/吨。
　　2.产品的综合成本：辣椒素23万元/吨，栀子黄4.9万元/吨。
　　3.产品的预测售价：辣红素60万元/吨，栀子黄12万元/吨。
　　4.年产值；辣红素60万元/吨或栀子黄：12万元/吨。
　　5.年利润(毛利)：辣红素37万元/吨或栀子黄7万元/吨。
　　6.市场预测：近几年，主要出口外销，将来国内市场潜力巨大。

三、企业接产条件

　　1.主要设备及投资：多功能提取罐、减压浓缩设备、离子式喷雾干燥设备投资2100～2600万元。
　　2.所需动力条件：250KW输变电设施。
　　3.所需厂房面积：9000m2。
　　4.能形成的年生产能力：700吨。