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D-异抗坏血酸钠（Sodium D-isoascorbate），又名异维生素C钠，赤藻糖酸钠，是一种新型食品抗氧、防腐保鲜剂。世界卫生组织和粮农组织确认为法定食品添加剂。
该产品以淀粉为主要原材料，采用微生物发酵生产获得，广泛应用于食品行业的肉制品、啤酒、果蔬汁饮料类、果蔬罐头、果酱、冷冻鱼等生产中。可保持食品的色泽，自然风味和延长保质期，且无任何毒副作用。
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