LBK―S200是深圳市绿微康生物工程有限公司经过多年精心研发，推出的最新型馒头粉专用脂肪酶。与前期产品相比，本产品酶活更高，稳定性更好，价格更低，产品符合国内面粉行业的最新要求，有效提高各种馒头粉品质。
1,突出改善馒头的表皮光亮度及色泽，增大馒头体积。
2,明显的耐醒发特性，加工性能好。
3,内部组织细腻洁白，口感好有咬劲。
4,延长馒头保质期，复蒸效果好。
5,具有良好的配伍性能，尤其是与真菌α-淀粉酶的复配基本可以满足馒头制品的综合性能要求。
[推荐用量]
5-15PPM
[包 装 规 格]
铝箔袋包装，1000g/包；或根据用户要求进行包装。