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香菇松生产技术

  
 
发布时间:  2004年04月26日 16:27:01
发布IP:  0.0.0.0
商家:  商务伙伴?
重庆科学技术咨询中心 

香菇松是以香菇柄为原料，采用独特的新工艺、新技术精制而成，是一种形似肉松、色泽金黄、兼有肉松质地和香菇风味的方便食品。具有营养丰富，口味好的特点。该产品含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，含有大量的膳食纤维，对人体有着极为重要的保健作用，并具有抗肿瘤、和低血压、减少胆固醇、预防肝硬化等功效。该食品食用方便，既可作旅游、休闲小吃，又可作宴席佳肴。

应用范围 
无
市场前景 
无
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