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大蒜深加工系列

发布时间: 2001年12月05日 09:54:21

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商家: 商务伙伴?
重庆科学技术咨询中心

大蒜的营养价值十分丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、及维生素、钙、磷、铁等矿物质，还有微量元素硒、锗。它具有抗癌，活血，降胆固醇，防动脉硬化，抗衰老，助消化，解水毒等医药功能，本项目重点在于给大蒜脱臭，制成大蒜饮料制品，易消化吸收，保健效果好，我国大蒜产量占世界总产量的1/4，原料丰富，市场需求量极大，可见其巨大的经济效益。

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