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2008年重庆高交会技术项目

高质量玉米淀粉粉丝生产技术

 
 
发布时间:  2002年03月20日 10:23:44
发布IP:  0.0.0.0
商家:  商务伙伴?
重庆科学技术咨询中心 

我所经过多年的开发生产成功地将玉米淀粉制成了高质量的粉丝,为粉丝加工工业提供了一条新途径。

该技术生产两种玉米淀粉粉丝:一种以玉米淀粉为主,掺入含有直链淀粉较高的豆类淀粉或支链淀粉富含磷酸的薯类淀粉于其中,使其改性制成强度、韧性、透明性达到豆类淀粉粉丝质量且口感好;另一种为纯玉米淀粉丝,营养丰富,强度比同类产品好,外观好、口感独特,生产成本可大幅度降低。

市场前景 
玉米淀粉粉丝采用新型粉丝机生产,工艺先进,产品符合国家卫生和质量标准,在国内属先进水平。
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