项目简介：超高麦芽糖浆是麦芽糖含量高于70%的淀粉糖浆。具有甜味温和爽口、耐高温、 保水性强、吸湿性低，透明度高，抗结晶力强等特点。在饮料、罐头、糖果、中西糕点，馅 料等食品中作甜味剂、结晶防止剂、增稠剂、水分调节剂、护色增香保持剂等，也是麦芽糖 醇和异麦芽糖的中间体，是结晶麦芽糖的必须原料。

超高麦芽糖浆生产属高新技术，采用双酶协同水解淀粉蚊法，其工艺先进，技术国内领先， 产品质量高，填补省内空白。