食品加工技术包括：1维生素C速测片技术；2维生素A、D、E、K同时测定技术；3B族 维生素同时测定技术；4中式风味肉制品的工业化生产技术；5新型发酵乳饮料；6金 参酸奶(大豆乳酸发酵饮料)技术；7复合蔬菜法-维乐；8婴幼儿营养食品-金参泥；9 花生酱、花生乳加工技术及产品研制；10南瓜功能食品；11果蔬的贮藏保鲜(包括菜花 、黄瓜、苹果、梨等多种果蔬)；12山楂汁、酱、脯等系列产品加工配套设备与厂房设计 。