项目简介：
酒糟是酿酒过程中的副产物。据有关检测部门对酒糟营养成分的化验，干制白酒糟中粗蛋白 含量超过16%，比麦麸皮的粗蛋白含量(约1523%)还高，几乎是玉米的粗蛋白含量(8.46%) 的两倍；粗脂肪、粗纤维的含量也比较高，且氨基酸品种齐全，比例平衡。啤酒糟的营养成 分更优于白酒糟，其粗蛋白含量高达23.71%，代谢能也达到1.21%以上。因此，酒糟是一 种可以广泛开发利用的优质饲料原料。我国年产白酒糟3000多万t，啤酒糟1000万t以上。但 鲜酒糟所含的水分很大，且温度高，如不能及时处理，一天即可发生霉变，不仅破坏了营养 成分，并严重污染环境。将酒糟烘干出售，则可增值3～5倍，经济与社会效益显著。

目前国内几种酒糟干燥设备能耗大，运行成本相当高，平均生产每吨干啤酒糟的综合成本达到600元。

多层流化床酒糟干燥机是用高效、经济、干燥酒糟作饲料的先进设备，具有热效益高，燃料 省、产品干燥均匀、处理量大、结构紧凑、造价低、可靠性好等突出优点，是国际上倍受青 睐的现代干燥装置之一。其烘干、粉碎后的干酒糟营养成分不受破坏，不焦不糊，粉香脆味 ，质好，完全符合饲料原料标准。作为其烘热方式之一，它利用工业余热烘干，其余热回收 率达以50%以上，节能效果好。其经济技术性能不仅在国内是最先进的，而且优于从法国进 口的同类设备，其造价不到进口设备费的1/10，运行成本比进口设备的一半还低。

该干燥机用于干燥啤酒糟时，用户须采用脱水措施，使鲜啤酒糟含水率降至60%～65%。

多层流化床酒糟干燥机还可广泛用于酱油精等食品渣、药渣以及其它多种颗粒混合物料的烘 干。