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SM型气升式发酵罐是根据涡流切变强化气一液一固传 质和传热新原理,在气升工发酵 罐基础上开发设计的。
该设备将发明的一种新型静态混合元件与气升原理结合,利用流体动动能与浮力达到强 化传氧和传热的效果。它不仅克服了机械搅拌式发酵罐存在的能耗大,剪切力大、易伤害菌 体和不易大型化三大弊端,还解决了气升式发酵设备罐空气利用率低,固一液传质差和在高 粘度发酵液中气一浓传质不良等难题,便发酵产生了根本性的变革。该设备已获国家 发明专利权,其主要技术指标处于国内领先地位。自1991年以来,已有50多台(套)SM型气升 式发 酵罐在谷氨酸、柠檬酸、利福霉素、糖化酶、异维C酸盐、黄原胶等发酵生产中应用,取得 了明显的经济效益。特别是在黄原胶、利福霉素高粘度发酵领域的应用,开创了国际先例。 推广方式:转让SM型 气升式发酵罐全套制造技术
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