技术水平:
核桃(Juglans regia)沿用实生繁殖是低产质差的主要原因之一,高接换优是核桃低产园改 造的一项关键技术。核桃嫁接难度较大,原因是①核桃属植物含有核桃醌,系核桃属植物特 有的一种酚类物质,其能抑制核桃自身愈伤组织的形成(J Amer,1983)。丁平海等的研究表 明,某些对愈伤起促进作用的酚类物质(核桃醌、香豆酸及某些未知的酚类化合物)的存在, 或对愈合起促进作用的酚物质(如阿魏酸等)的缺少,可能是影响核桃嫁接成活的主要原因 。②核桃伤流液多少对嫁接成活有显著影响。③核桃形成愈伤组织较慢,对温度、湿度条件 要求较高,创伤面20d才能明显看到愈伤组织,其形成愈伤组织适宜的温度范围22~27℃。 适宜的温度范围为55%~60%。④核桃枝条髓心大,如组织不充实或失水,或侵染霉菌,皆影 响嫁接成活率。尽管如此,近10余年来,我国核桃嫁接技术,尤其是高接技术已取得突破性 进展,概括比较成功的技术是:①采健壮的一年生发育枝,搞好保鲜储藏,截取充实的芽体 饱满的枝段作接穗;②展叶期进行插皮舌接;③封接穗或套土袋保湿;④砧木干基锯口放水 ;⑤搞好砧木除萌及接穗新梢防风析等措施。
然而,目前生产上仍存在嫁接成活率低而不稳,以及嫁接劳动强度大、工效低等问题, 限制着核桃高接换优工作的普遍开展,究其原因:一是以个人为单元的嫁接工艺,受嫁接人 员技术熟练程度的影响,在相同条件下,成活率往往因人而异;二是核桃接穗必须粗壮,穗 径多在15~25cm左右,其木质又较硬,尤其蜡封接穗需先剪截再蘸蜡,穗条短,更增加 了手工削穗的难度,既费力又难以削平;气温偏低时(清晨或阴天嫁接),削穗过程中,蜡皮 易脱落,影响保湿效果;三是接穗与接口保湿技术和方法尚有欠妥之处,该项研究似就上述 问题寻求配套的高效易行的核桃高接技术新工艺,研制出核桃技接削穗器,并改进接穗保湿 材料与接口保湿方法,从而形成了一套新的核桃高接工艺,即可保证较高的嫁接成活率,又 可大大提高嫁接工效和降低劳动强度。
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