设计纲领(以万头猪场工艺设计为例)

1猪场规模为1万头；

2猪肉以鲜冻肉型式就地销售；

3饲养工艺和饲养模式，以及屠宰加工等环节应为当代先进水平；

4出栏肥活重为90～100kg/头。

设计依据和生产指标

1母猪产仔窝数≥21窝；

2每窝平均产活仔数≥10头；

3育肥猪全程(26周)成活率083；

4母猪怀胎分娩率095。

工艺选择

1父母代种猪与商品肥猪混养，即在同一个猪场内；

2采用五段饲养工艺，即配种妊娠→分娩和哺乳→幼猪→中猪→大猪；

3成年母猪为1000头；

4按每组成年母猪250头，分四组生产线。

猪群组成

猪群组成 每组群头数 全场头数

成年母猪 250 1000

后备母猪 25 100

成年公猪 5 20

后备公猪 2 8

哺乳仔猪 575 2300

育成仔猪 540 2160

育肥猪 1275 5100

合计 2672 10688

设计生产能力

1年出栏肥猪15000头；

2年产猪肉约937吨。

总体规划

1猪舍建筑12400(每组3100)平方米；

2饲料加工35平方米；

3成品仓与副料库房250平方米；

4原料库100平方米；

5屠宰间720平方米；

6冷库360平方米；

7其它500平方米；

8总建筑面积14365平方米。

9占地面积

(1)养猪场55亩；

(2)饲料加工厂7亩；

(3)屠宰加工厂15亩；

(4)其它8亩；

(5)总占面积85亩。