概述

随着食品、化工、医药等行业及养殖业的发展，对淀粉的需求量进一步增加。由于马铃 薯淀粉本身具有的比其它淀粉更优良的特性，其加工生产越来越受到人们的重视，具有较好 的经济效益和社会效益。

全旋流加工工艺及成套加工设备，其核心设备为全旋流工作站。整条生产线具有技术先 进、配套合理、操作简易、运行可靠、效益显著等优点。主要性能指标居国际领先水平。与 国内同类成套设备比，占地面积城少40%，用水减少60%。淀粉质量达到国家GB8884-88标准 。

工艺流程

原料→清理→输送→除石→清洗→粉碎→过滤→淀粉全旋流分离→淀粉脱水渣→干燥

脱水

入库←包装←检验

技术参数

1、淀粉提取率：80%～85%

2、淀粉指标符合国家标准GB8884-88

(1)细度：≥99%(100目筛下物)

(2)淀粉水份：≤18%

(3)蛋白质含量：≤015%

(4)灰份：≤03%

(5)酸度：≤100

(6)斑点：少于7个/cm2

3、渣与水中干物含量：≤6%

4、耗水：＜10吨/吨淀粉

5、耗汽：06～08吨/吨淀粉

6、耗电：约180度/吨淀粉

生产线简介

全旋流马铃薯精淀粉加工成套设备现有三种型号：MDX-50、MDX-200、MDX-500。其基本 参数如下：

型号 名称 MDX-50 MDX-200 MDX-500

鲜薯处理量(吨/日) 50 200 500

淀粉产量(吨/120日) 850 3000 8000

生产车间面积(m2) 400 800 1200

装机容量(kW) 265 540 1080

车间生产人员(人) 60 70 75

生产设备投资(万元) 2873 5355 7897

投资规模(万元) 约1000 约1800 约2500

注：投资规模不包括电力增容费、不可预见费、前期费用、地方附加费、物价上涨费等。