降低库温是果菜保持鲜活特性最为重要的条件，冷库贮藏作用是把产品本身呼吸代射种种生 命活动，以及把病源微生物对果菜的侵染降低到最低的限度。我们研究的冷库是根据气候条 件、昼夜温差、地下水位高低等参数，使冷库设计更符合贮藏果菜的质量要求。而且冷库设 计采用防潮层，空气，隔垫层。整个库体成为严密的六面体。不产生冷桥而达到省电、库温 恒定的效果。该项目已进入规模化生产阶段。

1、设计造型、选材。因地制宜，以便最大限度降低成本。

2、冷库与贮藏技术配套，以期得到更大的经济效益。