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该技术的工艺流程为:生料配制,选地作畦,播菌种,覆膜盖土,搭棚,清土撤膜,浇水出 菇,采收加工。其生料不用高温高压灭菌,直接开放式接种,不受污染,与原始木段栽培、 袋料栽培的方法比较,可节约木材,降低成本50%,生产周期缩短3/4,栽培成功率在90%以 上。生长出的香菇个大肉厚,具野生特性,精心管理可培养成花香菇30%左右。1m2投入15 ~20元,产鲜菇10kg左右,产值40~60元。分离培育出的香菇菌种8911大花香菇已被全国农 业菌种保藏管理中心高等真菌种登记,该菌种适应低温,抗逆性强,是生料地栽的高产优良 菌种。
该方法适于广大林区、果园、农村大田露地栽培,还适于庭院栽培。目前已在东北应用200 亩。 以举办培训班、召开推广会、技术转让等形式推广。
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