我们在对中国传统酿酒工艺深入调查研究的基础上，经多年潜心研究和近年参与生产实践的经验，创造了对饮料酒进行深化改造的新技术，经特殊处理，促进酒体自身复杂的物理化学变化，可在短时间内提高酒类产品的质量。
1、技术特征：
本技术不涉及发酵和包装过程，与用高能辐射、超声波处理或高压电作用等促陈方法不同，而是根据基酒的品位和理化分析结果，采取涉及多种物理化学变化过程的科学方法，将 抽除有害成份、促进酒体自身转化和提高营养价值的功效综合于一体，达到预期的香型和风格，大幅度提高了酒的质量，并能增加酒体的相容性，便于降度处理。
2、技术指标和效益
(1)除去杂质引起的异味和“上头”感，降低重金属含量，达到预期香型。
(2)新酿生酒在4―6小时处理后变为成品，同时可将60度以上的高度酒直接降至45―35度。