该产品用铝薄袋包装，外有礼品纸盒，贮存期为９个月。

以日产300公斤计，需要：
设备投资35万元，厂房面积300平方米，仓库面积80平方米，投资回收期为4年,投产第1~4年的投资利润率为35％，投产第5年以后，投资利润率约为45％。

该生产线特点：采用机械化连续生产，产品风味好，速溶，产值高。

菜干生产技术
可以加工白菜干,西洋菜干、蒜干等多种蔬菜,贮存期为半年。

投资分析：以日产１吨计：设备投资25万元，厂房面积350平方米, 仓库面积100平方米, 投资回收期为3年,投产第1~3年的投资利润率为28％，投产第4年以后的投资利润率为35％。

该生产线可以机械化生产菜干，产品卫生，质量稳定。