鸡蛋奶饮料是以新鲜鸡蛋或蛋粉，白砂糖为主要原料，经科学的加工方法而制成的一种风味芳香，营养丰富的保健食品。

本产品适于乳品厂、食品厂、饮料厂及乡镇企业等单位生产。

生产条件：

(1) 原材料：：主要是鸡蛋或蛋粉、奶粉或牛乳、白砂糖。

(2) 设备：打蛋机、调制机、均匀机、杀菌锅、灌装机等。

市场分析：这种产品在国内仅为开始生产，数量很少，由于产品具有营养保健作用，加上鸡蛋数量不断增加，故市场前景很好。

投资分析：日产0.5吨计，设备投资约需50-80万元，厂房面积300M2，仓库100M2。投资回收期为3年，投产后第1-2年投资利润为25%，第3年后为40%。

转让方式：每个产品技术转让费3万无，先付50%，投产后付50%