内容简介：
　　发酵血粉饲料是将家畜屠宰和糠麸，与特选菌混合发酵，经低温干燥后粉碎而成。它营养完善，适口性强，消化吸收率高，是一种不亚于鱼粉、蚕蛹粉的蛋白质饲料源。
　　目前国外采用流动干燥和喷雾干燥法将血液干燥成血粉，但此法投资大，耗能多（每产1吨干血粉，耗煤4吨多）。本技术成熟可靠、投资少、菌种优良，成品率达100％，技术容易掌握，无黄曲霉毒素B1等有害物质，各项卫生指标均符合规定标准。大量喂饲表明：在基础日粮添加2－5％的发酵血粉，能增强禽畜的抗病力、提高幼禽成活率、提高饲料效益，增产效果明显。　　
　　本技术已在数家厂家生产，并经一些禽畜研究所、饲养场和饲养专业户及广大农民饲喂，反映良好。如在基础日粮中添加3％的发酵血粉饲料，蛋鸡62天，每公斤发酵血粉可增产鲜蛋1. 23公斤；肉鸡47天，可增重620克；若用4％发酵血粉代替配合饲料中的1％鱼粉＋2％蚕蛹粉喂猪30天，每头可平均增重17.8公斤，在相同条件下喂奶牛，在混合精料中加3％的发酵血粉，产奶量可提高9.9％。　
　　我国饲养业比较落后，饲料营养不全，特别是蛋白质饲料不足，是导致禽畜饲养业水平低下、经济效益差的重要原因。在当前的蛋白质饲料中，鱼粉最好，但价格高达6000元／吨以上，且混有鱼骨和渗假者多；菜籽饼因含硫葡萄硫甙，会使家畜甲状腺肿大；蚕蛹粉易腐烂虫炷，脂肪会含量过高，多食易成黄膘猪，且价格也在4000元／吨以上；而发酵血粉则无上述缺点，又比干血粉易消化吸收。