该成果以济阳草菇为亲本（受体）、以属中温耐低温种银丝草菇及远缘种平菇为供体进行了原生质体融合和外源DNA转化等工作，培育出的工程草菇Ｖ157-1的特点为：1、纤维素酶、半纤维素酶活性分别为1257.2μ、68.9μ，比亲本提高10%和20%；2、出菇温度最低为24℃，较Ｖ157降低了2℃；3、大面积生产试验，Ｖ157-1的生物转化率为65.7%较亲本提高30%。现已在省内推广，投入与产出比约为1：2。接产需要场地、原料、工人等。