特用玉米是指运用近代科技手段培育出来的各种新型玉米，包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、高油玉米、优质蛋白玉米、高直链淀粉玉米等。这些玉米具有各自的遗传组成，表现出各具特色的籽粒构造、营养成分、加工品质及食用风味等特征，与普通玉米相比其技术含量高、用途特殊，因而有更大的经济价值。　　

序号
项目
产量（吨／年）
产值（万元）
利税（万元）

1
甜玉米饮料
3000
1200
300

2
甜玉米 营养方便粥
500
300
60

3
糯玉米雪饼
2000
3000
800

4
糯玉米酒酿罐头
1000
800
160


合计

5300
1320
　　本项目的经济效益大大高于一般食品饮料项目，同时对我国玉米种植结构调整、解决玉米加工转化增值问题、农业和食品等工业的发展、人民生活的改善等，都有很好的促进作用。