项目简介:
胡椒味辣椒，原产墨西哥。通过现代育苗技术，自80年代末以来，在川渝20余县试种成功。该辣椒富含辣素、维生素A和C、蛋白质、糖，果鲜色红、久泡不朽、肉质香脆和厚实，是制作泡菜、酱菜、腌菜等常用川渝菜的理想原料，也是辣椒蔬菜化的理想品种，深受人们喜爱。
胡椒味辣椒是具有胡椒味的辣椒，甜辣香脆，性喜温暖、耐寒、适应力强，经济性状稳定，株高0.6－0.9m，单果重25－40g，单果籽数60--90粒，亩产3000--4000斤，从育苗到采摘红果120天左右，可摘得红果8--9次。
单位简介
重庆峡光科技开发有限责任公司，注册资金100万元，是在重庆市科委的直接支持下，由重庆高技术创业中心投资兴办的以促进科技成果转化，致力于引进开发国内外高新技术及产品的科技企业。