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2008年重庆高交会技术项目

紫杉醇系列酒的开发

 
 
发布时间:  2001年11月06日 15:36:56
发布IP:  0.0.0.0
商家:  商务伙伴?
重庆科学技术咨询中心 

项目简介:
紫杉醇酒是以高原神树―一西藏红豆杉(Taxus wallichiann zucc)树皮为原料,采用现代科技“全量提取,脱毒精制”而成的“食用型精制紫杉浸膏”(以下“简称浸膏与优质五粮浓香型曲酒配制的一种兼具多功能保健作用的纯天然高档饮品。
技术特点:1995年以来面市的紫杉醇酒酒厂有三家,但都没有解决存放中析出沉淀、酒味逐渐变差的问题;经本中心采用当代三大高新技术
之一的膜技术和改变调酒配方,彻底解决了这一难题;使紫杉醇酒更上一层楼。
3、新颖性和先进程度:本工艺一改所谓“药酒允许沉淀”的常规,将有医疗保健作用的紫杉醇酒与优质无沉淀酒接轨,采用膜技术和特殊配
方调制而成。

应用范围 
浸膏中含有几十种独特生理功能和药用价值的物质,具有调节人体功能,促进细胞生长,增强机体免疫力,抑癌。抗肿瘤、治疗晚期癌症、治疗心血管疾病、、抗衰老。抗氧化、抗低铁分子危害、抗菌、抗微循环障碍,增强皮肤弹性。清除色素沉着等保健医疗作用。以浸膏配制的紫杉醇酒除具以上保健医疗功能外,又可享受五粮浓香曲酒的回味。自1995年紫杉醇酒问世以来;已被广大消费者接受,深受消费者,特别是中老年人的青睐。
市场前景 
二、市场分析
紫杉醇酒色、香、味俱佳,保持了酒文化的全部意义:调入浸膏,酒呈珍珠红,十分美丽:
酒的气、味立刻得到改善,再燥的酒也变得醇和起来,且口味甘甜而绵长;无药臭味,低度
酒的水臭味立即消除:原基酒的香型不变。喝后不冲脑,也不急剧加速心跳。更可贵的是它兼具特殊的保健药用价值。专家预言:“紫杉醇酒将成为21世纪风靡全球的世界级保健饮品,市场前景十分广阔。”
项目模式项目转让

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