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板栗栽培和加工

 
 
发布时间:  2002年03月18日 14:23:40
发布IP:  0.0.0.0
商家:  商务伙伴?
重庆科学技术咨询中心 

  我所对全国板栗资源、颁、生物学特性及良种选育、丰产
栽培、贮藏加工等方面作了全面系统的研究。近年来,在良种选育和品
种区域性比较的基础上,以市场为先导,选出了多个丰产、优质、食用
品质多样化,成熟期不同的优良品种,组成一组配套良种;并且提出了
合理配比与配置的技术方案;在栽培技术上,在生理生态学基础上解决
了丘陵山区长期以来存在的小老树-早衰问题、栗疫病控制技术、栗园
生态良性循环-合理间作问题;探索出一套促进早期丰产的整形修剪、
土壤管理等技术,并在全国率先提出板栗现代化栽培技术路线。获得部
科技进步二等奖和省三等奖。

市场前景 
同时,在充分调查和收集国内外有关板栗
加工的技术资料和市场基础上进行试验设计、筛选出适合市场需要的蜜
饯板栗、糖水栗子及栗粉3个系列9个产品,其质量超过国内市场所见水
平。
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