北京中食证食文化发展中心是隶属中国食文化研究会系统的独立法人企业，由多年从事方便米饭生产技术研究的专家和为国内多家方便米饭生产厂家提供技术和设备的权威工程技术人员组成。
中食证是北京中关村昌平科技园区的高新技术企业，是专业研发方便米饭新技术、新工艺的科研机构，中食证为客户提供的五种规格的方便米饭生产线，是借鉴国际流行的方便米饭生产线高新技术的基础上，根据我国国情和市场需要，经过近10年的研发形成的成熟的民族化的新工艺新技术。中食证的工艺和技术与日本推广的方便米饭生产线相比具备三大优势：1、日本生产线单机产量最大每小时加工原料米50公斤，中食证生产线的产量最大每小时可加工原料米200-300公斤；2、蒸煮部分中食证采用烹饪鼓新的专利技术，比日本生产线的蒸煮部分节约能源50%；3、中食证生产线生产的产品口感、品质与家煮米饭相差无几，并实现了复水时间小于8分钟、产品破碎率不大于10%的双保证。
为了更好的为广大食业界战略发展服务，中食证对客户实行提供技术、制作设备、设备安装、技术人员及员工培训、设备调试和试生产、维修服务等一站式交钥匙工程的全程服务。
欢迎有识之士、企业家与我们合作共兴方便米饭事业，再现中国食文化辉煌！
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