中国第一家百种野生菌菜森林美食
武陵山珍
著名的武陵山区，地处川、鄂、湘、渝四省（市）交汇地，阳光充足，四季分明，雨量充沛，植被繁茂，是世界上少有的未受过污染的绿色植物园。
由原全国政协副主席陈俊生题写店的武陵山珍，是中国第一家百种野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有机组合而成的新菜系。武陵山珍自1997年创办以来荣获了“重庆名火锅”“中国名餐饮”“全国绿色餐饮企业”称号，同时被评为重庆餐饮商会常务理事单位。2002年11月，在海南三亚召开的首届世界养生科学大会上武陵山珍以其独特的魅力荣获了“优秀养生保健科技成果奖”，成为世界餐饮界唯一一家获此殊荣的企业。
武陵山珍以为人类健康奉献森林美食为已任，她是野生菌菜系的发明创史人，不仅填补了中国乃至世界野生菌菜系的空白，而且是新兴的、独特的、具有强盛生命力的中国名餐饮、世界新菜系，已成为不分地域、种族、信仰、肤色、性别、年龄和职业的“地球人”美食。它以鲜香味美、清醇爽口以及丰富的营养、独特的保健、神奇的功效堪称绿色之极品，深受中外食客喜爱。武陵山珍是二十一世纪的“森林美食”和“森林药品”。
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