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制醋机与静置法酿醋的比较

发布时间: 2004年06月18日 13:37:50

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商家: 商务伙伴?
陕西蒲城科学技术开发中心

制醋机育种成功后，调配原料营养液后加入机内，发酵室温度保持15度以上，开始自动生产，20小时后严格检测酸度不在上升即可放醋。静置法用300公斤的大缸加入100公斤成熟醋和200公斤3.5度酒液，维持室温15度，20天--70天后，酸度达3.5度，即取部分成品醋。

许朝晖先生
陕西蒲城科学技术开发中心
	地址: 陕西陕西省蒲城县人民路23号科技局3楼电话: 09137210893 传真: 09137210893 邮编: 715500

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