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新型:酱香、花香、甜香、咖啡、肉味香原料

 
 
发布时间:  2003年12月27日 11:08:20
发布IP:  0.0.0.0
商家:  商务伙伴?
石家庄市东联南开香料开发有限公司 

石家庄市东联南开香料开发有限公司
产品目录:
石家庄市东联南开香料开发公司依托南开大学等大专院校不断完善产品质量,开拓新产品。聘请著名教授开发的有机精细化工产品以高档合成香料为主,其中芳香族的系列产品,为我公司与著名的南开大学联合开发,该类产品国际已商品化,经河北科委查新证明国内均为空白,为我公司独家生产
1、香兰醇Vanillyl alcohol;
CAS:[498-00-0]; FEMA:3737 COE NO:690
mp:110-112℃(lit) 纯度:≥97%
白色结晶,香气较香兰素更柔和、持久、性质更稳定。香兰醇为世界公认的香料,几乎适用于所有香型。可广泛用于食品、烟酒、饮料及日化产品。甜香独特且突出。
2、咖啡甲酯(又名为:香草酸甲酯) Methyl vanillate
CAS:[3943-74-6]; COE NO:2305
mp:64-67℃(lit) 纯度:≥99%
烤香香气,甜的咖啡香气,香气饱满纯正。外观为白色颗粒,用于食品 烟草 调味品 日化香精中,是很好的定香剂。

3、咖啡乙酯(又名为:香草酸乙酯)
咖啡乙酯: Ethyl vanillate ;
C10H12O4; FW:192.20 CAS:[617-05-0]; FEMA:NA
mp:39-41℃(lit) bp:108-110℃/2mmHG 纯度:≥98%
新兴的优质香原料,用在烟上、咖啡上是很好的香料定香剂,经加热或烘烤后为纯正的糊咖啡味,用于巧克力、可可、咖啡等香精是最理想的香原料之一, 是很好的定香剂。
4、辣椒丁醚 (又名为:香草醇丁醚) Vanillyl butyl ether;
CAS:[82654-98-6]; FEMA:3796;
bp:241℃/760mmHG(lit) d:1.057g/ml 纯度:≥97%
清香香气,口感有强烈的辣味。外观为淡黄色液体。可广泛用于食品 肉制品 辣味调味品。建议用量20--30ppm。
5、辣椒丙醚(又名为:香草醇丙醚)
辣椒丙醚: Vanillyl proyl ether;
C11H16O3; FW:196.28 纯度:≥97%
无色或微黄色的油状液体, 辣味纯正,强度大, 可广泛用于食品、肉制品及辣味调味品。另外香兰醇丙醚作用于皮肤可促进血液循环,用于日化产品,如添加在防冻膏中可增加其保暖性;用于医药如膏药,可增强其祛风除风的功效。
6、乙酰香兰素Vanillin acetate;
CAS:[881-68-5]; FEMA:3108; COE NO:225
mp:77-79℃(lit) 纯度:≥98%
具有甜香 奶油 香荚兰香气,外观为淡黄色结晶。用于调配香荚兰 奶油 冰淇淋 可可等食用香精和烟草香精。建议用量:再最终加香食品中浓度为10--30ppm。
7、异丁酸香兰酯Vanillin isobutyrate;
d:1.120g/ml 纯度≥98% CAS:[20665-85-4]; FEMA:3754;
外观为无色或淡黄色液体。具有甜的香荚兰香气,柔和的香荚兰味道。可广泛用于食品 日化及烟草香精中,留香时间长,是很好的增香剂。
8、 香草酸
香草酸:Vanillic acid; C8H8O4; FW:168
纯度≥99% COE NO:697; FEMA:
白色针状结晶,具有粉香、甜奶油香、香荚兰豆香;易溶于乙醇,为溶于水和乙醚,能升华。天然存在于香荚兰、啤酒、白兰地、老姆酒、威士忌、红葡萄酒、白葡萄酒中。适于调配香荚兰、椰子、坚果、可可、牛奶、奶油等食用和酒用的香精。
9、玉米酮:复合香基,甜玉米香;
10、焦糖酮:复合香基,焦糖香气;
11、无味酮:用量5~8万,使加料的梗丝木质香气减弱,杂气辣味消失,大大提高梗丝本身的品位,从而为卷烟整体质量的提高奠定了良好的物质基础,另外,无味酮又是很好的烟用底香香料,在烟中可以和任何香料搭配使用。
12、面包酮5号:具有发酵得甜面包香气,适宜于烟丝及食品中使用,香气的强度和纯真度要大大好于目前市场上出售的2-甲基四氢呋喃-3-酮,在消除口腔异味,增加香气、吃味等功能方面,面包5号要大大好于目前烟中常用的薄荷脑和烟酮等香料。
13、5-甲基喹喔啉:糊味、咖啡味、炒坚果味、烤香香气 FEMA:3203
14、MCP延伸物:炒花生香气 FEMA:3306
15、多吡嗪: 香气浓烈,燃烧后为烤香
16:酱香1号:香气特征为酱香。用于食品调味品。
17:酱香2号:香气特征为强的炸肉酱香。用于食品调味品
18:酱香3号:香气特征为煮沸的酱油香。用于食品调味品
19:酱香4号:香气特征为香气特征香气特征为为强烈的酱油香。稍有甜味,用于食品调味品。
20:酱香增香剂:复合香基,香气特征为强的酱油香。用于食品调味品
21:海味胺:香气特征为海鲜味,海产品的香气。用于食品 调味品 和饲料香精。可做定香剂。
22:虾蟹烯:香气特征为鲜虾香气,螃蟹的味道。用于食品 调味品香精。
23:鸡肉胺:香气特征为鸡肉的香气,伴有鱼味。用于食品 调味品 和饲料香精。
24:鱼味胺:香气特征为鱼腥味。用于食品 调味品 和饲料香精。
25、咖啡香系列:4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮 FEMA:3376 烤肉味香气
4-糠硫基-4-甲基-2-戊酮 葱味,肉香
4-巯基-4-甲基-2-戊酮 FEMA:3997 烤肉味香气,咖啡香
26、2-甲基庚酸 FEMA:2706 奶酪、牛奶、白脱香
27、2-甲基戊酸 FEMA:2695 奶酪香略带酸味,适用于果奶
28、2-甲基丁酸 FEMA:2754
29、2-戊烯酸 FEMA:2843 意大利奶酪香、乳清奶酪香
30、(5,7-二氢-2-甲基噻嗯并(3,4d)嘧啶 FEMA:3338
花生香、奶香、炒甜杏仁香
31、二氢-2,4,6-三甲基-1,3,5-(4H)二噻嗪 FEMA:4018
咸猪肉 ,油炸鸡香气, 烤香、炒芝麻香
32、2,6-二甲基-4-糠基-1,3,5-二噻嗪 烤香、烤鱿鱼香、炒芝麻香
33、2,4-二甲基-6-异丁基-1,3,5-二噻嗪 FEMA:3781 烤香、烤鱿鱼香、炒芝麻香
34、2,6-二甲基-6-异丙基-1,3,5-二噻嗪 FEMA:3782 葱味、肉味、焦壳味
35、2,4,6-三异丁基-1,3,5-二噻嗪 FEMA:4017 烤鱿鱼干香、略带炒芝麻香
36、巯基丙酮(二聚) FEMA:3450 鸡肉味
37、3-巯基-2-丁酮 FEMA:3298 栗子味、肉味
38、4-巯基-2-丁酮 FEMA:3357 烘烤肉味
39、1,6-己二硫醇 FEMA:3495 鸡肉香、蘑菇香、硫磺味
40、2,3丁二硫醇 牛肉 、烤肉香
41、3-巯基-2-丁醇 FEMA:3502 肉味、葱香
42、糠基硫醇 FEMA:2493 焦糊味、咖啡香
43、醋酸糠基硫醇酯 FEMA:3162 坚果香、肉香、咖啡香
44、糠酸甲酯 FEMA:2703 果香、蘑菇 、烟香
45、糠酸乙酯 烟香带蘑菇 、
46、5-甲基糠醛 FEMA:2702 焦糖味、辛香、咖啡香
47、茶醇 焦糖香、酱香、甜茶香
48、茶酮 焦糖香、茶香
49、茶香螺烷 FEMA:3774 木香、红茶香、果香
50、二氢猕猴桃内酯 木香、茶香、桃子香
51、鱼腥草醚 鱼腥草味
52、三甲硫基己醇 强青香,带点菜味 FEMA:3438
53、三甲硫基己醇乙酸酯 FEMA:3789
54、三甲硫基己醛 FEMA:3877
55、3-巯基己醇乙酸酯 FEMA:3851
56、3-巯基己醇(醛)
57、3-甲基-2-丁烯-1-硫醇 FEMA:3896
58、3-巯基-2-甲基戊醛 FEMA:3994
59、葱油醇 FEMA:3998
60、3-巯基-3-甲基丁醇FEMA:3854

石家庄市东联南开香料开发有限公司
联系人: 张新立
电话: 0311―5758226
13073117218,
传真:0311-5750060/ 7046175 邮编:052460
地址:河北无极城北工业区(华润精细化工园区内)
开户行:无极县中行
户名:石家庄市东联南开香料开发有限公司
账号:10108808091001





石家庄市东联南开香料开发有限公司
张新立 先生
  地址: 河北河北无极城北工业区,河北华润公司化工园内
电话: 13073117218,0311-5758226
传真: 0311-5750753,7838242
邮编: 052460
 

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该商家的其它信息
  • 供优质:辣味、奶味、咖啡味香原料
  • 2003-12-27 11:02:35


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