固得威薯业高效节能多功能粉丝机的特点和优点：
1、 采用水煮原理，粉丝质量好。本机采用双层水箱，采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。
2、 高效节能。本机采用我厂专门研制的新型燃煤炉。其构造独特，热效率高，每小时可加工100-150 公斤粉丝，而耗煤不足3 公斤。
3、 一机多用，适用性广。该设备可生产各种类型的粉丝（条）产品，纯红薯、马铃薯粉丝粉条，纯玉米、小麦粉丝，还可以将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产，使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格，以适应市场需求，达到均衡收入，最大限度地保护了投资者利益。
4、 用人少，易操作。用该机生产粉丝粉条生产工艺简单，只需将淀粉和水按比例掺兑，不需将淀粉和成面块，体力劳动强度小， 2-3 名一般人员（无论男女）经简单培训即可操作。
5、 湿淀粉即可生产，淀粉无需晾晒，既省人力又避免了碜杂混入，保证了淀粉和粉丝的质量。
6、 投资小，收益高。该机无需大额投资，一般家庭均能支付。加工一斤普通粉条有2-3角的利润，日盈利 300 元以上。生产全自然无公害粉品，配以精美包装，会盈利更多。