鲜极粉
成分:由100%罂粟籽研制而成
“鲜极粉”(100%以灭活罂粟籽为原料制成)由中国肉类食品综合研究中心加工生产并提供技术支持,并由国家肉类食品质量监督检验中心检验合格,完全合法,不含吗啡等有害物质,无成瘾性。该品含有多种人体正常生长所需要而又不能自行合成的必须脂肪酸――亚油酸(66%),油酸为(19.23%) 亚麻酸为(0.2%),维生素E( 23.9mg/100g)。并含有八种人体必须却又不能合成的氨基酸――亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸等。此外,含有8%的蛋白质和铁、钙、锌、磷、钾、钠、镁等多种微量元素。营养健康,是二十一世纪健康饮食首选调味品。
执行标准:Q/(GZ)JCTR 1-2003
建议使用方法:各种火锅、中西菜肴、糕点烘培、卤水、肉馅以及烧烤、腌制品的调味添加,加温烹煮10分钟以上口感鲜美,营养丰富,味道独特。
参考用量:按重量比0.1‰-0.5‰的比例将鲜极粉添加到需调味食品中,均匀混和,需烧烤或腌制的可涂抹在肉类表面放置30分钟后加工食用,不同产品添加可按不同口味的需要调整添加比例。
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何先生
先生 |
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