| | SM型气升式发酵罐 | | 2001-09-19 10:19:20 | 重庆科学技术咨询中心 | | SM型气升式发酵罐是根据涡流切变强化气一液一固传 质和传热新原理，在气升工发酵 罐基础上开发设计的。
该设备将发明的一种新型静态混合元件与气升原理结合，利用流体动动能与浮力达到强 化传氧和传热的效果。它不仅克服了机械搅拌式发酵罐存在的能耗大，剪切力大、� ... |
| | | 药膳罐头食品生产技术 | | 2001-11-01 15:46:52 | 重庆科学技术咨询中心 | | 项目简介：
药膳系我国宝贵文化遗产，既可防病，又可治病，既可强身健体，又可延年益寿，诚属药中瑰宝，食中珍奇，然药膳之方，蕴藏甚深，知者不多。本技术在精研古籍，博采众方，兼访名师，参考新兴科学，根据各地不同资源设计并研制有40余种适宜制罐头加工的不同疗效 ... |
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