| | 营养彩色豆腐生产技术 | | 2001-08-27 10:25:28 | 重庆科学技术咨询中心 | | 营养彩色豆腐是由大豆、蔬菜、海味料等为主要原料，经科学方法加工而成的高附加值产品。营养彩色豆腐是在普通豆腐的基础上对营养进行科学强化，提高了豆腐的营养价值，且色泽多样，可刺激食欲，对老人、儿童尤其适宜。营养彩色豆腐全部采用天然原料，不添加任何合成色素 ... |
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| | 低糖保健果脯凉果生产技术 | | 2001-08-21 10:14:32 | 重庆科学技术咨询中心 | | 本技术以柚皮、胡萝卜、番木瓜等原料采用先进工艺加工成低糖营养保健新型的果脯保持原有的色、香、味。
本技术适用于乡镇个体企业单位。
生产条件:建立简单厂房,设备热烫、蒸煮、浸渍、干燥等设备。
半技术提供的产品符合果脯朝低甜营养保健卫生型� ... |
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| | 新一代心血管系统保健功能食品-金磷脂 | | 2001-08-16 10:52:19 | 重庆科学技术咨询中心 | | 《金磷脂》产品富含卵磷脂（1000ppm）；亚油酸、亚麻酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸（> 50%）；维生素A（> 2000IU/100g）、维生素E（> 0.1%）及铁、磷、钙等人体必需元素和少量的其它生物活性物质。其中，卵磷脂、不饱和脂肪酸和脂溶性维生素是赋予本品重要生理功能的主要� ... |
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| | 新一代的微生态功能食品-“益生冲剂” | | 2001-08-16 10:50:46 | 重庆科学技术咨询中心 | | 以天然植物为主要原料，采用现代生物技术精制而成，“益生冲剂”新产品，这是一种新型的微生态学功能食品。
本产品的主要成分为低聚糖果寡糖，但所采用的材料及生产方法与目前国内外所采用有所不同。另产品中还加入多种具有益脾和胃功效的药食两用辅料，使产品的益 ... |
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| | 保健茶系列 | | 2001-11-01 15:32:17 | 重庆科学技术咨询中心 | | 项目简介：
当今发达国家与地区，对保健茶的开发、生产十分重视，其品种、规格已达上百种之多。如日本的"荞麦茶"、"松针茶"等每年都有较大销量，深受消费者欢迎。随着国人生活水平的提高，国内近年来也开发出诸如"枣茶"、"绿雪养身茶"、"保健高级银杏茶"等保健茶。我们 ... |
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| | 固体发酵生产保健挂面技术 | | 2001-11-01 15:50:11 | 重庆科学技术咨询中心 | | [食用菌系列挂面、西红柿挂面、蔬菜挂面、维酶素挂面]
食用菌富含各类营养物质，并有蘑菇多糖等抗癌因子，美国癌症协会和法国人类长寿协会确定"茹类是当代天然食物之最"。利用食用菌(蘑菇、香菇、金针菇、草菇、田头菇、白鸡腿菇、平菇、姬姑、竹荪、木耳、灵芝、云 ... |
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| | 营养保健双歧豆奶 | | 2001-11-02 10:37:04 | 重庆科学技术咨询中心 | | 项目简介：
本产品是以新鲜牛乳和豆浆为原料，增加蔗糖、果汁等成份，经发酵而制成。除保持传统酸奶的易于保存、促进消化、酸味纯朴、风味清爽等优点外，本产品还具有两大特点：一是防治疾病，延年益寿。该产品发酵菌组成中有双歧杆菌，双歧杆菌是人肠道内的正常菌群， ... |
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| | 双歧果茶、双歧雪糕与双歧冰淇淋 | | 2001-11-02 10:54:01 | 重庆科学技术咨询中心 | | 项目简介：
该项目根据人体微生态学原理，以天然绿色食物为原料，利用人体重要生理菌(双歧杆菌等)，采用现代生物工程技术发酵研制而成的系列双歧果茶与双歧冷饮。具有众多生态效应：维持调节肠道微生态平衡，增强机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗感染、抗电离辐 ... |
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| | 香口片 | | 2001-01-18 15:01:07 | 重庆科学技术咨询中心 | | 香口片具有五项特点：⒈口感好，不含糖份：市场上现有口香糖，多为强薄荷味，具有较强刺激性，同时含有糖份，不利于健康。本品甜酸适口，味感丰富柔和，留香持久，对于脂态性肥胖者和糖尿病患者更为合适。⒉有优异的消除口臭的效果：造成口臭的原因很多，本品从物理和化 ... |
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| | 柞水县崔南绿色食品厂* | | 2002-08-13 17:52:49 | 重庆科学技术咨询中心 | | 承办单位：柞水县下梁非公有制经济小区管理办公室
项目概述：
柞水县岭南绿色食品厂位于下梁镇沙坪村，交通便
利，本地资源丰富，以香椿、蕨菜、香 ... |
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| | 新型速效保健酸奶发酵剂技术 | | 2002-03-13 18:02:04 | 重庆科学技术咨询中心 | | 一、项目简介：本研究通过对酸奶专用菌种嗜热链球菌和保加利亚
乳杆菌的选育，筛选得到具有不同特性的菌株，根据最终产品的粘度
和风味研制出三类混合菌，同时加入嗜酸乳杆菌，采用有效生长培养
基，保证三菌协同作用，进一步采用特殊的干燥技术制成既具有不同
粘度 ... |
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| | 双歧杆菌发酵胡萝卜复合汁及其制造方法 | | 2002-01-29 14:33:12 | 重庆科学技术咨询中心 | | －、项目简介
双歧杆菌对人体的有益作用已为世人所公认，因此，双歧杆菌制品日益受到人们的欢迎，但目前生产中所用菌种大多分离自婴幼儿,其原料大多是牛乳、豆乳等。本成果的双歧杆菌，是从世界第五长寿健康长寿老人体内分离的优良菌株，它们更能适应中、老年人的肠 ... |
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| | 大量供应优质南瓜粉 | | 2004-10-10 09:59:17 | 河北廊坊市隆源食品添加剂有限公司（隆源果蔬粉厂） | | 1. 高级天然保健营养品，对糖尿并高血压、肥胖症有特殊的疗效，对胃溃疡、动脉硬化等有良好保健作用。可促进肝肾细胞再生，有较好的防癌效果。
2. 高品质功能性饮料、饮品、高档面食和肉类食品添加剂，强化剂，可作为糖尿病人专供食品及广大消费者保健食品。
3. 高级� ... |
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| | 明月牌藻酸丙二醇酯 | | 2004-08-27 08:19:20 | 青岛胶南明月海藻工业有限责任公司 | | 本品由天然海藻中提取的海藻酸经深加工制成。外观为白色或淡黄色粉末，水溶液呈粘稠状胶体。因分子结构中同时具有亲水性和亲油性两种基团，故其具有乳化性、增稠性、膨化性、耐酸性和稳定性。特别在酸性饮料方面，更具有其它添加剂不可取代的应用效果。
[用途]
主 ... |
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| | 大量供应食品级海藻酸钠 | | 2004-08-27 08:18:28 | 青岛胶南明月海藻工业有限责任公司 | | 固相食品添加剂海藻酸钠
a．稳定性
海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性� ... |
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| | 食品添加剂―褐藻胶 | | 2004-08-25 10:54:08 | 青岛明月海藻集团有限公司 | | 食品添加剂海藻酸钠
a．稳定性
海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可� ... |
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| | 供应灵芝等各种低价中药材植物提取物 | | 2004-08-19 14:02:00 | 安徽宣城市百草植物工贸有限公司提取厂 | |
安徽省宣城市百草植物工贸有限公司提取厂
可供中药提取物和浸膏如下：
远志 桑椹子 山楂 金樱子 白术 何首乌
大青叶 知母 大黄 鱼腥草 金杈石斛 益母草
牡丹皮 菊花 野菊花 桔梗 苦参 虎杖
蛇床子 覆盆子 刺五加 金银花 当归 艾叶
延胡索 ... |
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 | | 诺也特葛花解酒茶是您投资首选项目! | | 2004-08-16 08:55:09 | 南京诺也特科技开发有限公司 | | （三）特许加盟带来的效益：
下面我们仅以县城为例为您算一笔帐：一个县级城市至少有100家大大小小的饭店、酒家、宾馆，每家每天至少有4桌宴席30人次饮酒，如果一半人购买解酒茶，每天每个城市至少可推销100×（30÷2）＝1500袋解酒茶，按每袋纯赚1元计，每个县城连锁� ... |
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| | 诺也特葛花解酒茶利润空前丰厚!！ | | 2004-08-15 09:29:09 | 南京诺也特科技开发有限公司 | | （三）特许加盟带来的效益：
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| | 《法制日报》强力引介诺也特 | | 2004-09-25 18:37:14 | 南京诺也特科技开发有限公司 | | 《法制日报》强力引介中美合作“诺也特”葛花解酒系列产品！
＊＊＊全国唯一一家专业打造天然解酒品牌的企业――南京诺也特科技开发有限公司最近再传喜讯，该公司继成功开发出“诺也特”牌葛花解酒茶、解久神（中美合作）及白领精品后，再度与美国萨帝斯特解酒� ... |
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| | 诺也特葛花解酒茶让您资产核巨变！ | | 2004-08-28 17:05:28 | 南京诺也特科技开发有限公司 | | 三）特许加盟带来的效益：
下面我们仅以县城为例为您算一笔帐：一个县级城市至少有100家大大小小的饭店、酒家、宾馆，每家每天至少有4桌宴席30人次饮酒，如果一半人购买解酒茶，每天每个城市至少可推销100×（30÷2）＝1500袋解酒茶，按每袋纯赚1元计，每个县城连锁店� ... |
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| | 诺也特葛花解酒茶中美专家联手研制！！ | | 2004-08-12 12:24:35 | 南京诺也特科技开发有限公司 | | “诺也特”葛花茶（解久神）通过国家检测（图）
本站5月10日消息：由美国萨帝斯特解酒科技有限公司与南京诺也特科技开发有限公司联合研制、南京诺也特科技开发有限公司岳西分公司生产的“诺也特”牌葛花茶（解久神）于2004年4月26日通过国家食品质量监督检验中心检测。 ... |
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